Avec sa robe mordorée et sa structure riche et intense, la Cuvée Rosé de •Doré est un champagne raffiné et gourmand qui encense les fruits rouges.
Assemblage de trois vendanges différentes
Vins issus des têtes de cuvées
40% Pinot noir, 30% Meunier et 20% Chardonnay et 10 % de coteaux champenois
Vieillissement dans nos caves : 3 ans
Dégorgement de 6 mois minimum – Dosage 8 g/l
Cachée derrière une bouteille sombre, vous découvrez un très beau rose cuivré avec des reflets framboise.
Puissant, avec une dominance de fruits rouges comme la cerise et la framboise.
Après le plaisir visuel et olfactif, vous avez le plaisir d’une bouche riche et gourmande, à travers des arômes de cerise charnues et juteuses..
C’est un champagne d’apéritif, qui se marie harmonieusement avec un dessert peu sucré, comme un crumble à la rhubarbe ou une tarte aux framboises.